Aljašská treska v bylinkovej kruste s bavorským zemiakovým šalátom

Aljašská treska v bylinkovej kruste s bavorským zemiakovým šalátom

28.05.2015

Kategória: Hlavné jedlá

Čas prípravy: 20 minút

Čas varenia / pečenia: 30 minút

2 porcie

!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!

- 25 % Tescoma PRESIDENT kuchynský robot

Tescoma PRESIDENT kuchynský robot

Bežná cena:  611.99 

Bežná zľava 20%:  490.99 

Extra zľava 5%: 458.99 €

Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 5% použite pri objednávke kupón "AF5"

Ingrediencie:

  • Na tresku:
  • 2 filety aljašskej tresky
  • 1 staršie pečivo na strúhanku (ja som použila tmavú kaiserku)
  • 50g parmezánu
  • Olivový olej
  • Hrsť byliniek (ja som použila kôpor a pažitku)
  • 1/3 chilli papričky
  • Soľ
  • Korenie
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Na šalát:
  • 400g šalátových zemiakov
  • 1 jarná cibuľka
  • 1 biela cibuľa
  • 2 PL majonézy
  • 100 ml hovädzieho vývaru
  • 1 PL dijónskej horčice
  • Soľ
  • Korenie

Postup:

  1. Umyté filety osolíme, okoreníme a potrieme zmesou olivového oleja a roztlačeného cesnaku.
  2. Z pečiva, byliniek, olivového oleja, parmezánu a chilli papričky pripravíme v mixéri strúhanku.
  3. Filety obalíme v klasickom trojobale – hladká múka, vajíčko, strúhanka.
  4. Vypražíme na oleji dozlatista.
  5. Zemiaky v šupke varíme v osolenej vode cca 15 minút.
  6. Keď vychladnú, ošúpeme ich a pokrájame na tenké kolieska.
  7. Vývar zmiešame s nadrobno nakrájanou jarnou cibuľkou, cibuľou, pridáme dijónsku horčicu, majonézu a spoločne zmiešame so zemiakmi.
  8. Na záver osolíme a okoreníme podľa chuti.

receptovo odporúča 4home produkty do kuchyne

PRE UPLATNENIE EXTRA ZĽAVY 5% POUŽITE PRI OBJEDNÁVKE KUPÓN "AF5"

- 47 % 4Home Obliečky mikroflanel Stripe sivá, 140 x 200 cm, 70 x 90 cm

4Home Obliečky mikroflanel Stripe sivá, 140 x 200 cm, 70 x 90 cm

Bežná cena:  45.49 

Bežná zľava 42%:  26.49 

EXTRA zľava 5%: 24.11 €

- 27 % Sencor SWS 5270 meteostanica s bezdrôtovým snímačom, čierna

Sencor SWS 5270 meteostanica s bezdrôtovým snímačom, čierna

Bežná cena:  54.99 

Bežná zľava 22%:  42.99 

EXTRA zľava 5%: 40.14 €

- 31 % Egibi Roleta DEŇ a NOC sivá

Egibi Roleta DEŇ a NOC sivá

Bežná cena:  32.99 

Bežná zľava 26%:  24.49 

EXTRA zľava 5%: 22.76 €

- 41 % Drevená dekorácia Veľký kvitnúci strom, 22,5 x 40,5 cm

Drevená dekorácia Veľký kvitnúci strom, 22,5 x 40,5 cm

Bežná cena:  12.49 

Bežná zľava 36%:  7.99 

EXTRA zľava 5%: 7.37 €