Čokoládové muffiny s lieskovými orieškami
10.04.2015
Autor / zdroj: receptovo.sk
Kategória: Dezerty
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia / pečenia: 20 minút
30 porcií
!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!
- 15 %
4Home Čajová sada Tea time Hot&Cool
Bežná cena: 24.99 €
Bežná zľava 10%: 22.49 €
Extra zľava 5%: 21.24 €
Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 5% použite pri objednávke kupón "AF5"
Ingrediencie:
- 5 vajec,
- 240g práškového cukru,
- 1 dl oleja,
- 1 dl vody,
- 1 kypriaci prášok,
- 260g polohrubej múky,
- 2 hrste /asi 50g/ lieskových orieškov,
- 50g nasekanej tmavej čokolády,
- 50g nasekanej bielej čokolády
Postup:
- Najskôr si na panvici nasucho opražíme oriešky. Keď začnú rozvoniavať a šupka sa začne oddeľovať, necháme ich trochu vychladnúť a pomocou papierového obrúska ošúpeme (presypeme ich po častiach na papierový obrúsok, prikryjeme ďalším obrúskom a šúchame, kým šupka nejde dole).
- Potom oriešky posekáme alebo nahrubo nastrúhame.
- Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme olej a vodu, premiešame.
- Do múky vmiešame kypriaci prášok a vmiešame zľahka k vaječnej zmesi.
- Nakoniec vmiešame obe čokolády a plníme košíky na muffiny 1 cm od okraja.
- Pečieme na 180 °C 20 minút.
