Kura plnené zeleninovým kuskusom

Kura plnené zeleninovým kuskusom

29.04.2015

Kategória: Hlavné jedlá

Čas prípravy: 10 minút

Čas varenia / pečenia: 90 minút

4 porcie

!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!

- 5 % Banquet 17-dielna sada koreničiek ALTIMA

Banquet 17-dielna sada koreničiek ALTIMA

Bežná cena:  41.99 

Extra zľava 5%: 40 €

Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 5% použite pri objednávke kupón "AF5"

Ingrediencie:

  • 1 celé kurča,
  • 1 hrnček kuskusu celozrnného,
  • 1 cuketa,
  • 1 žltá paprika,
  • zväzok novej jarnej cibuľky,
  • 2 PL domáce pesto,
  • 2 PL nasekanej petržlenovej vňate,
  • soľ,
  • korenie,
  • rasca,
  • červená paprika,
  • sušený cesnak,
  • 3 PL olivový olej

Postup:

  1. Najprv si pripravíme kuskus. Dáme ho do horúcej osolenej vody v pomere 1 hrnček kuskusu - 2 hrnčeky vody / ako ryžu / ale necháme ho napučať asi len 3 minúty - lebo sa bude ešte piecť s kuraťom a potom sa príliš rozvarí.
  2. Nakrájame si cibuľku, papriku, cuketu a orestujeme ich jemne dohneda. Ochutíme soľou. Zmiešame s kuskusom, pridáme petržlenovú vňať a korenie. Primiešame aj trošku pesta, kvôli chuti.
  3. Kurča umyjeme a osušíme a začneme ho opatrne plniť zmesou kuskusu pod kožu. Plníme pri prsiach a stehnách.
  4. Naplnené kurča potrieme olivovým olejom, osolíme, opepríme, pridáme sušený cesnak a červenú papriku a potrieme pestom. Pečieme 1 a pol hodiny pri 180st. Po každej pol hodine kurča poriadne podlievame buď výpekom, alebo marinádou /tou, ktorá zostala v miske, kde sme kurča ochucovali/ zmiešanou s vodou. Ak uvidíte, že sa kura pripeká, zakryte ho alobalom a pečte tak.
  5. Podávame s čerstvým šalátom podľa ľubovôle. Ak sa Vám stane to, čo mne, že kura príliš naplníte a koža sa pretrhne, zdôrazňujem, že to vôbec nevadí, je to o to lepšie, že plnka schrumkavie.

receptovo odporúča 4home produkty do kuchyne

PRE UPLATNENIE EXTRA ZĽAVY 5% POUŽITE PRI OBJEDNÁVKE KUPÓN "AF5"

- 25 % Bellatex Obrus DITA Vetvičky sivá, 140 x 160 cm

Bellatex Obrus DITA Vetvičky sivá, 140 x 160 cm

Bežná cena:  27.49 

Bežná zľava 20%:  21.99 

EXTRA zľava 5%: 20.62 €

- 29 % Bellatex Flanelové obliečky Ruže béžová / hnedá, 140 x 200 cm, 70 x 90 cm

Bellatex Flanelové obliečky Ruže béžová / hnedá, 140 x 200 cm, 70 x 90 cm

Bežná cena:  42.99 

Bežná zľava 24%:  32.49 

EXTRA zľava 5%: 30.52 €

- 20 % John Cotton Vankúš The first, 70 x 90 cm

John Cotton Vankúš The first, 70 x 90 cm

Bežná cena:  16.49 

Bežná zľava 15%:  13.99 

EXTRA zľava 5%: 13.19 €

- 38 % Matex Vlnená deka so strapcami MAORI tmavosivá, 140 x 200 cm

Matex Vlnená deka so strapcami MAORI tmavosivá, 140 x 200 cm

Bežná cena:  86.49 

Bežná zľava 33%:  57.99 

EXTRA zľava 5%: 53.62 €