Zeleninová frittata
28.04.2015
Autor / zdroj: Zdravie bez liekov
Kategória: Hlavné jedlá
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia / pečenia: 30 minút
2 porcie
!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!
- 3 %
Tescoma Blok na nože FEELWOOD, s 5 nožmi
Bežná cena: 171.99 €
Extra zľava 3%: 167 €
Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 3% použite pri objednávke kupón "AFS3"
Ingrediencie:
- 1 cibuľa
- 1 polievková lyžica kokosového oleja
- 1 stredne veľká cuketa
- 2 mrkvy
- 1/2 stredne veľkého zeleru
- 2 paradajky
- 6 vajec
- 250 ml smotany (ryžová, kozia)
- 100g tvrdého nastrúhaného syra
- soľ, čierne korenie, bazalka, oregano,
- 2 strúčiky cesnaku
Postup:
- Rúru si rozohrejeme na 180°C.
- Pokrájanú cibuľu jemne opražíme na oleji, pridáme všetku zeleninu pokrájanú na kocky a podusíme.
- V miske si rozmiešame vajcia so smotanou, syrom, cesnakom a korením.
- Misu vhodnú na zapekanie si vymastíme olejom a vysypeme do nej udusenú zeleninu. Zalejeme rozmiešanými vajcami a dáme piecť na 30 minút alebo do zlatohneda.
