Peppermintové brownies
01.06.2015
Autor / zdroj: Freckled potato
Kategória: Dezerty
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia / pečenia: 25 minút
8 porcií
!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!
- 5 %
Banquet 17-dielna sada koreničiek ALTIMA
Bežná cena: 41.99 €
Extra zľava 5%: 40 €
Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 5% použite pri objednávke kupón "AF5"
Ingrediencie:
- 200g čokolády (70%min)
- 200g masla
- 3 vajcia
- 250g trstinového cukru
- 100g hladkej múky
- 50g holandského kakaa
- 150g pepermintových cukríkov (mäkkých, napr. Pepermintky v čokoláde, alebo iné „žuvacie“ cukríky)
Postup:
- čokoládu s maslom roztopím vo vodnom kúpeli.
- vajíčka s cukrom vyšľahám do hustej, lesklej peny (šľahám cca 10 minút mixérom), pridám kakao a múku, prešľahám.
- nakoniec do zmesi všľahám rozpustenú čokoládu.
- polovicu hmoty dám do keramickej zapekacej misky (20x28cm), vystlanej papierom na pečenie, posypem nasekanými cukríkmi, dám druhú vrstvu a pečiem na 180°C 25minút.
- určite neskúšajte test pomocou špajdle, koláčik musí byť vlhký, ale na povrchu lesklý.
- vychladnutý ho krájam na malé kocky.
- je čokoládový, hutný, ťahavý a žuvačkový a to všetko ho robí bombastickým! :))
