Škoricové kurča
15.07.2015
Autor / zdroj: Freckled potato
Kategória: Hlavné jedlá
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia / pečenia: 75 minút
2 porcie
!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!
- 3 %
Altom Ručný krájač na zeleninu, šalviová, pr. 12,5 x 8,5 cm, S
Bežná cena: 8.99 €
Extra zľava 3%: 9 €
Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 3% použite pri objednávke kupón "AFS3"
Ingrediencie:
- kurča, naporcované
- 30g mletej škorice
- 1ČL morskej soli
- štipka čerstvo pomletého čierneho korenia
- 1kg zemiakov, na plátky
- 2 cibule, na kolieska
- 1 hlavu cesnaku, na plátky
- 750ml domáceho kečupu (v tomto recepte je obzvlášť dôležité použiť veľmi dobrý kečup)
- 100g masla
- 100ml vody
Postup:
- Umyté, naporciované a osušené kurča obalíme v zmesi škorice, soli, korenia a poukladáme na suchý plech.
- Zasypeme cibuľou, cesnakom a osolenými zemiakmi, podlejeme vodou, navrch naukladáme plátky masla, zakryjeme alobalom a pečieme v rúre vyhriatej na 250°C.
- Po hodine by malo byť kurča so zemiakmi mäkké a vtedy vmiešame kečup a vrátime plech bez alobalu ešte na 15 minút do rúry, aby sa omáčka prehriala.
