Jogurt s kávovým krémom, lesným ovocím a chrumkavou grilážou

01.11.2015

Autor / zdroj: zdravienatanieri.sk

Kategória: Raňajky

Čas prípravy: 15 minút

2 porcie

Ingrediencie:

• 2 biele jogurty,
• 1,5 dcl sójovej / alebo ovsennej, či ryžovej / smotany,
• 1 ČL instantnej kávy,
• 1 ČL kakaa,
• 1 šálka mrazené lesné plody,
• 2 PL drvené kukuričné lupienky,
• 1 PL mleté vlšské orechy,
• 1 PL javorový sirup,
• 1 PL kokosový olej

Postup:

1. Najskôr si pripravíme krém. Vylejeme do malého hrnca smotanu, pridáme do nej kávu a kakao a privedieme do varu, trošku zredukujeme, nech zmes zhustne.
2. Po miernom vychladnutí zmes môžeme precediť, aby bola úplne jemná a ochutíme ju javorovým sirupom, každý podľa svojej intenzity.
3. Ďalej do malého hrnca necháme roztopiť lesné plody, keď trošku vychladnú, opäť primiešame javorový sirup podľa svojej chuti.
4. No a na záver na malú panvičku nalejeme kokosový olej, vysypeme doň rozdrvené kukuričné lupienky a orechy, necháme to rozpáliť. Keď nám zmes začne hnednúť, odstavíme. Opäť počkáme, kým nám zmes vychladne a pridáme podľa chuti javorový sirup.
5. Vezmeme si uzatvárateľné fľaštičky a vrstvíme - lesná zmes, jogurt, kávový krém, griláž.