Kávová torta s čokoládou

10.04.2015

Autor / zdroj: receptovo.sk

Kategória: Dezerty

Čas prípravy: 30 minút

Čas varenia / pečenia: 60 minút

1 porcia

Ingrediencie:

• 200 g práškový cukor
• 2 ks vajce
• 300 g hrubá múka
• 1/2 balíčkov kypriaci prášok do pečiva
• maslo a hrubá múka na vymastenie a vysypanie formy
• mleté orechy na ozdobenie
• čokoládová poleva
• Kávová plnka
• 100 g maslo
• 100 g práškový cukor
• potlčená vanilka
• 4 ks vaječný žĺtok
• 4 ČL silná čierna káva
• Kávová poleva
• 250 g práškový cuko
• 5 PL horúca čierna káva

Postup:

1. Cukor a žĺtky vymiešame do peny, pridáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec vyšľahaný sneh. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme v mierne vyhriatej rúre. Po vychladnutí tortu prekrojíme, naplníme plnkou, spojíme a polejeme kávovou polevou. Povrch torty polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme pomletými orechami.
2. Kávová plnka: Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami, potlčenou vanilkou a pridáme po lyžiciach kávu.
3. Kávová poleva: V mise vymiešame práškový cukor, horúcu čiernu kávu a polejeme ňou tortu.