Tvarohová bábovka s orieškami
01.06.2015
Autor / zdroj: Freckled potato
Kategória: Dezerty
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia / pečenia: 50 minút
6 porcií
!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!
- 3 %
Catler DMS 203 japonský kuchársky nôž
Bežná cena: 167.49 €
Extra zľava 3%: 162 €
Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 3% použite pri objednávke kupón "AFS3"
Ingrediencie:
- 125g trstinového cukru
- 2 vajcia
- 125g mäkkého masla
- 125g hrudkového tvarohu
- 125g polohrubej múky
- 1ČL prášku do pečiva
- 2PL rumu
- 1ČL nastrúhanej citrónovej kôry
- hrsť nasekaných vlašských orechov
- 2PL hrozienok
- štipka soli
- olej na vymazanie formy
- strúhaný kokos na vysypanie formy
Postup:
- oddelím bielky od žĺtok. bielky vyšľahám so štipkou soli na sneh.
- žĺtky s cukrom a maslom vymiešam, pridám tvaroh, múku s práškom do pečiva a ostatné suroviny.
- dôkladne rozmiešam, zľahka spojím so snehom a vylejem do olejom vymazanej a kokosom vysypanej formy.
- pečiem na 180°C cca 50 minút. na mriežke ju nechám 10 minúť chladnúť, potom hore dnom položím na tanier a na formu dám mokrú utierku. za pár minút pôjde ľahko vyklopiť ;))
