Perníkový chlebík z cukrovej repy
01.06.2015
Autor / zdroj: Freckled potato
Kategória: Dezerty
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia / pečenia: 45 minút
6 porcií
!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!
- 17 %
Classbach 7-dielna sada sklenených dóz C-FHD 4010 G
Bežná cena: 56.99 €
Bežná zľava 14%: 48.99 €
Extra zľava 3%: 47.3 €
Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 3% použite pri objednávke kupón "AFS3"
Ingrediencie:
- 200g cukrovej repy, najemno nastrúhanej
- 2 vajcia
- 100g trstinového cukru
- 2PL višňového džemu
- 1/2ČL mletej škorice
- 2PL kakaa
- 1/2ČL sódy bikarbóny
- 1ČL prášku do pečiva
- 200g hladkej múky
- 50ml slnečnicového oleja
- 250ml mlieka
- 1ČL perníkového korenia
- 100g lieskových orieškov + na ozdobu
- 100g 70% čokolády
- maslo na vymazanie formy
Postup:
- vajcia s cukrom vyšľahám do peny, postupne primiešam olej, mlieko a džem. do tekutej zmesi pridám múku so sódou, práškom do pečiva, kakaom, škoricou a korením.
- nakoniec vmiešam nastrúhanú repu a lieskové oriešky.
- cesto vylejem do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy na chlebíček a pečiem v rúre vyhriatej na 180°C cca 40-45 minút.
- vychladnutý koláčik polejem roztopenou čokoládou a ozdobím lieskovými orieškami.
