Pohánkové palacinky s ovocím a čokoládou
19.04.2015
Autor / zdroj: Ako Si Uvariť Zdravie
Kategória: Dezerty
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia / pečenia: 10 minút
2 porcie
!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!
- 19 %
Tescoma PREMIUM pekáč s poklopom 39 x 22 cm
Bežná cena: 89.99 €
Bežná zľava 14%: 76.99 €
Extra zľava 5%: 72.89 €
Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 5% použite pri objednávke kupón "AF5"
Ingrediencie:
- 200 ml ryžového nápoja, alebo mandľového, špaldového. Ak nemáte alergiu na mlieko, môžete použiť aj mlieko. A ak nemáte doma žiaden nápoj ;) palacinky pripravíte aj s vodou
- 100 g pohánkovej múky
- 5 g repkového oleja na opekanie
- 3 g morskej soli
- 30 g malinového džemu alebo iného podľa chuti
- 10 kvalitnej horkej čokolády
- 10 g orechov podľa chuti
- 140 g čerstvého ovocia
Postup:
- Pohánkovú múku zmiešajte s ryžovým (alebo iným) nápojom na hladké cestíčko a nechajte ho 4 hodiny oddychovať prikryté na kuchynskej linke. Múka sa dobre previaže s tekutinou a preto nie sú potrebné vajcia. Môžete mierne osoliť. Po 4 hodinách upečte na panvici s nelepivým povrchom 4 pekné palacinky.
- Palacinky natrite malinovým džemom a naplňte nakrájaným ovocím. Preložte ich a posypte nastrúhanou horkou čokoládou a nasekanými orechmi.
