Polievka z domácej zeleninky z trhu s pohánkovými haluškami

Polievka z domácej zeleninky z trhu s pohánkovými haluškami

25.04.2015

Kategória: Polievky

Čas prípravy: 10 minút

Čas varenia / pečenia: 15 minút

6 porcií

!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!

- 19 % 4home 12-dielna sada riadu Destiny, nerezové pokrievky

4home 12-dielna sada riadu Destiny, nerezové pokrievky

Bežná cena:  77.49 

Bežná zľava 16%:  64.99 

Extra zľava 3%: 62.77 €

Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 3% použite pri objednávke kupón "AFS3"

Ingrediencie:

  • 1 zväzok petržlenu,
  • 1 zväzok mrkvy,
  • 1 hrnček malinkých nových zemiačkov,
  • 1/2 karfiolovej hlávky,
  • 1 hrnček mladého hrášku,
  • 1 kaleráb,
  • 1 zväzok novej cibuľky,
  • 2 sušené bobkové listy,
  • biely peper,
  • soľ,
  • 1PL olivový olej,
  • 1ČL domáceho masla na chuť,
  • na halušky:
  • 2PL pohánkovej krupice,
  • 1 PL ovsenných vločiek,
  • 1 PL celozrnnej múky,
  • 1/2ČL sódy bikarbóny,
  • 1PL petržlenovej vňate,
  • 2 vajcia,
  • soľ

Postup:

  1. Opražíme si olivový olej a maslo.
  2. Očistíme a nakrájame mrkvu, petržlen, kaleráb a dáme na olivový olej chvíľku popražiť.
  3. Pridáme bobkový list, osolíme, opepríme a zalejeme vodou.
  4. Necháme zovrieť a pridáme očistené celé malé zemiačiky, karfiol a hrášok. Varíme ďalších 5 až 7 minút.
  5. Polievočka musí len jemne bublať. Inak by bola mutna a nie číra. Pridáme cibuľku vcelku. Povaríme ešte asi 3 minútky, alebo kým všetka zelenina nie je al dente - akurát na skus.
  6. Dáme si zovrieť ďalší hrniec s osolenou vodou a kým voda zovrie, urobíme si halušky. Jednoducho zmiešame suroviny vyššie a vypracujeme halušky v tvare v akom máme radi.
  7. Hádžeme ich do horúcej vody a keď vyplávajú, sú hotové.
  8. Zcedíme ich a vsypeme do polievočky. V polievke ich nerobím preto, lebo haluškové cesto sa trošku trúsi a nechcem mať jeho kúsky v polievke. Inak sú veľmi chutné.

receptovo odporúča 4home produkty do kuchyne

PRE UPLATNENIE EXTRA ZĽAVY 3% POUŽITE PRI OBJEDNÁVKE KUPÓN "AFS3"

- 23 % Philips Avery vonkajšie solárne stĺpové svetlo LEDčierne, 1,8 W, 200 lm, 2700 K

Philips Avery vonkajšie solárne stĺpové svetlo LEDčierne, 1,8 W, 200 lm, 2700 K

Bežná cena:  66.49 

Bežná zľava 20%:  53.49 

EXTRA zľava 3%: 51.2 €

- 61 % Sada slamených ozdôb s bábikami, 30 ks

Sada slamených ozdôb s bábikami, 30 ks

Bežná cena:  16.49 

Bežná zľava 58%:  6.99 

EXTRA zľava 3%: 6.43 €

- 13 % Bellatex Priadza STANDARD smotanová, 50 g / 150 m

Bellatex Priadza STANDARD smotanová, 50 g / 150 m

Bežná cena:  4.99 

Bežná zľava 10%:  4.49 

EXTRA zľava 3%: 4.34 €

- 16 % Bezpečnostná oceľová schránka KB.G11 čierna, 9,2 x 13,4 x 7,2 cm

Bezpečnostná oceľová schránka KB.G11 čierna, 9,2 x 13,4 x 7,2 cm

Bežná cena:  35.49 

Bežná zľava 13%:  30.99 

EXTRA zľava 3%: 29.81 €