Kuracie prsia na ázijský spôsob
03.05.2015
Autor / zdroj: Foodbloggerka
Kategória: Hlavné jedlá
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia / pečenia: 10 minút
2 porcie
!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!
- 3 %
Altom Ručný krájač na zeleninu, šalviová, pr. 12,5 x 8,5 cm, S
Bežná cena: 8.99 €
Extra zľava 3%: 9 €
Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 3% použite pri objednávke kupón "AFS3"
Ingrediencie:
- Kuracie prsia
- ½ stredne veľkého póru
- 1 stredne veľká cukina
- 1 stredne veľká červená cibuľa
- Hrsť cherry paradajok
- 100g šampiňónov
- 100g hlivy ustricovej
- Hrsť koriandru
- Sojová omáčka
- Olivový olej
- Rybacia šťava
- Soľ
- Korenie
- Kari korenie
Postup:
- Kuracie prsia umyjeme, usušíme papierovou utierkou, nakrájame na tenké slíže a naložíme do marinády, ktorú sme si pripravili z rybacej štavy, olivového oleja,sojovej omáčky, kari korenia, soli a čierneho mletého korenia.
- Pór nakrájame na kolieska,cherry paradajky napoly a zvyšnú zeleninu pokrájame nadrobno.
- Kuracie prsia orestujeme na olivovom oleji cca 6-8 minút vo wok panvici a potom pridáme zeleninu. Restujeme ďalšie 3 minúty, dokiaľ nie je zelenina naskus. Podávame s ryžou a koriandrom, ktorým posypeme hotové jedlo.
