Soba rezance s brokolicou, orechmi a tempehom

Soba rezance s brokolicou, orechmi a tempehom

20.10.2015

Kategória: Hlavné jedlá

Čas prípravy: 15 minút

Čas varenia / pečenia: 20 minút

2 porcie

!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!

- 17 % TESCOMA wok PRESIDENT ø 30 cm, s pokrievkou

TESCOMA wok PRESIDENT ø 30 cm, s pokrievkou

Bežná cena:  155.99 

Bežná zľava 14%:  134.49 

Extra zľava 3%: 129.47 €

Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 3% použite pri objednávke kupón "AFS3"

Ingrediencie:

  • cca 300 g soba rezancov
  • 1 menšie až stredné brokolica
  • 200 g tempehu natural alebo 250 g lahôdkového tofu (či tofu s riasou) SUNFOOD
  • kvalitni sójová omáčka
  • (čierny) sezam
  • Omáčka:
  • 2 menšie strúčiky cesnaku
  • cca 3 cm dlhý kus čerstvého zázvoru
  • 1 lyžica kvalitnej sójovej omáčky
  • 1/2 - 1 lyžica javorového sirupu
  • 1/2 lyžičky svetlého misa (nie je nutné)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • štipka kajenského korenia či čiže
  • šťava z polovice limetky
  • 5 para orechov

Postup:

  1. Ak používate tempeh, nakrájajte ho na malé kúsky a opečte na troške (sezamového) oleja pekne dozlatista.
  2. Po chvíli pridajte sezam a nechajte tempeh obaliť a sezam zľahka opiecť. Zložte z ohňa a po chvíľke pokvapkajte troškou (1 lyžica) sójovej omáčky. Ak používate tofu, stačí ho nakrájať na kocky a pridať k hotovému jedlu.
  3. Brokolicu dobre umyte a potom okrájajte ružičky. Košťál zjedzte alebo sa ho zbavte. Dajte variť soba rezance podľa návodu, brokolicu dajte do sitka a nechajte ju naparovať nad rovnakým hrncom, v ktorom sa varí soba.
  4. Zázvor a cesnak nastrúhajte na jemnom strúhadle, paraorechy nasekajte nožom na tenké plátky, pridajte všetky ostatné ingrediencie na omáčku a zmiešajte v miske. Ochuťte a dochuťte.
  5. Po uvarení soba rezance zlejte, môžete ich krátko prepláchnuť studenou vodou. Vráťte do hrnca, pridajte brokolicu a tempeh / tofu a všetko zalejte ázijskú omáčkou s orechmi. Dobre premiešajte a podávajte

receptovo odporúča 4home produkty do kuchyne

PRE UPLATNENIE EXTRA ZĽAVY 3% POUŽITE PRI OBJEDNÁVKE KUPÓN "AFS3"

- 37 % Bellatex Bavlnené obliečky Amarylka ružová, 140 x 200 cm, 70 x 90 cm

Bellatex Bavlnené obliečky Amarylka ružová, 140 x 200 cm, 70 x 90 cm

Bežná cena:  48.99 

Bežná zľava 34%:  32.49 

EXTRA zľava 3%: 30.86 €

- 26 % Detská fototapeta Ľadové kráľovstvo, 202 x 90 cm

Detská fototapeta Ľadové kráľovstvo, 202 x 90 cm

Bežná cena:  32.99 

Bežná zľava 23%:  25.49 

EXTRA zľava 3%: 24.41 €

- 21 % Vliesová fototapeta XXL Old Painting 360 x 254 cm, 4 diely

Vliesová fototapeta XXL Old Painting 360 x 254 cm, 4 diely

Bežná cena:  57.99 

Bežná zľava 18%:  47.49 

EXTRA zľava 3%: 45.81 €

- 20 % ProfiCook SMS 1226 tyčový mixér 1000 W

ProfiCook SMS 1226 tyčový mixér 1000 W

Bežná cena:  41.99 

Bežná zľava 17%:  34.99 

EXTRA zľava 3%: 33.59 €