Staroviedenská zemiaková polievka s hubami

Staroviedenská zemiaková polievka s hubami

13.11.2015

Kategória: Polievky

Čas prípravy: 10 minút

Čas varenia / pečenia: 20 minút

2 porcie

!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!

- 3 % Altom Ručný krájač na zeleninu, šalviová, pr. 12,5 x 8,5 cm, S

Altom Ručný krájač na zeleninu, šalviová, pr. 12,5 x 8,5 cm, S

Bežná cena:  8.99  €

Extra zľava 3%: 9 €

Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 3% použite pri objednávke kupón "AFS3"

Ingrediencie:

  • 200 g uvarených zemiakov pokrájaných nahrubo
  • 50 g údenej prerastenej slaniny
  • 50 g + 20 g cibule
  • 100 g nadrobno pokrájanej koreňovej zeleniny (karotka, zeler, petržlen)
  • 30 g masla
  • 100 g húb
  • 700 ml hovädzieho vývaru
  • 125 ml kyslej smotany
  • 1 strúčik cesnaku
  • ČL rasce
  • trocha bieleho vína
  • 1/2 ČL majoránu
  • ocot
  • soľ
  • korenie

Postup:

  1. Cibuľu s cesnakom opečieme na oleji do sklovita, pridáme slaninu, zemiaky a koreňovú zeleninu a krátko (cca
  2. 5 min) ich osmahneme. Zalejeme vínom (asi 50 ml) a hovädzím vývarom, pridáme rascu a povaríme do mäkka.
  3. V hrnci rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme nakrájané huby, kyslú smotanu, majorán, soľ, korenie a ocot, ak máme radi kyslejšiu chuť a povaríme ešte 15 minút.
  4. Na panvici opečieme druhú časť pokraájanej slaniny, ňou dozdobíme polievku.

receptovo odporúča 4home produkty do kuchyne

PRE UPLATNENIE EXTRA ZĽAVY 3% POUŽITE PRI OBJEDNÁVKE KUPÓN "AFS3"

- 50 % Bellatex prikrývka Kamilka LUX, 135 x 200 cm

Bellatex prikrývka Kamilka LUX, 135 x 200 cm

Bežná cena:  65.99  €

Bežná zľava 47%:  34.99  €

EXTRA zľava 3%: 33 €

- 42 % 4Home Obliečky mikroflanel Stars violet, 160 x 200 cm, 70 x 80 cm

4Home Obliečky mikroflanel Stars violet, 160 x 200 cm, 70 x 80 cm

Bežná cena:  49.49  €

Bežná zľava 39%:  29.99  €

EXTRA zľava 3%: 28.7 €

- 39 % Leifheit PEGASUS V 81540 sušiak na bielizeň, biela

Leifheit PEGASUS V 81540 sušiak na bielizeň, biela

Bežná cena:  42.99  €

Bežná zľava 36%:  27.49  €

EXTRA zľava 3%: 26.22 €

- 24 % Green Idea Rozmarín 100% silice 10 ml

Green Idea Rozmarín 100% silice 10 ml

Bežná cena:  9.49  €

Bežná zľava 21%:  7.49  €

EXTRA zľava 3%: 7.21 €