Francúzska cibuľová polievka

Francúzska cibuľová polievka

08.04.2015

Kategória: Polievky

Čas prípravy: 20 minút

Čas varenia / pečenia: 40 minút

6 porcií

!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!

- 41 % Sada riadu Florina Polpo 8 ks

Sada riadu Florina Polpo 8 ks

Bežná cena:  55.99 

Bežná zľava 38%:  34.49 

Extra zľava 3%: 33.03 €

Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 3% použite pri objednávke kupón "AFS3"

Ingrediencie:

  • 1kg biela cibuľa
  • 400g červená cibuľa
  • 150g cibuľa šalotka
  • 80g maslo
  • 60g múka pšeničná hladká
  • 1l zeleninový vývar
  • 150g smotana (nad 30%)
  • 1 vajce
  • 1 muškátový mletý kvet
  • 1 francúzska bageta
  • 180g syr ementál

Postup:

  1. Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu a na nízkej teplote smažíme do zlata, zasypeme múkou, speníme a prilejeme vývar. Dochutíme soľou, korením, muškátovým mletým kvetom a pomaly varíme 25 minút. Potom dochutíme portským vínom a varíme 5 minút.
  2. Bagetu opečieme z oboch strán. Zmiešame žltky, nastrúhaný ementál a smotanu. Bagetu v nej obalíme a z jednej strany opečieme.
  3. Polievku nalejeme do misek, položíme na ňu obalenú bagetu (opečenou stranou dole) a zapečieme v trúbe na 180°C, tak aby vzniklo tygrovanie.

receptovo odporúča 4home produkty do kuchyne

PRE UPLATNENIE EXTRA ZĽAVY 3% POUŽITE PRI OBJEDNÁVKE KUPÓN "AFS3"

- 36 % Vianočný veniec Frost, pr. 30 cm

Vianočný veniec Frost, pr. 30 cm

Bežná cena:  16.49 

Bežná zľava 33%:  10.99 

EXTRA zľava 3%: 10.55 €

- 9 % Orion Smaltovaný pekáč Brown, 27,5 x 18 cm , S

Orion Smaltovaný pekáč Brown, 27,5 x 18 cm , S

Bežná cena:  15.49 

Bežná zľava 6%:  14.49 

EXTRA zľava 3%: 14.1 €

- 41 % Keramický lampáš Nara zelená, 16 x 16,5 x 16 cm

Keramický lampáš Nara zelená, 16 x 16,5 x 16 cm

Bežná cena:  20.99 

Bežná zľava 38%:  12.99 

EXTRA zľava 3%: 12.38 €

- 9 % Orion Detský UH hrnček tritán KORYTNAČKA, 0,27 l

Orion Detský UH hrnček tritán KORYTNAČKA, 0,27 l

Bežná cena:  8.99 

Bežná zľava 6%:  8.49 

EXTRA zľava 3%: 8.18 €